Nutrición y Dietética
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Percepción de la alimentación en el almuerzo e imagen corporal en pacientes adultos con sobrepeso en Lima: análisis cualitativo
(Universidad Científica del Sur, 2025)Introducción: en Perú existe información sobre la percepción del desayuno e imagen corporal en adolescentes y universitarios; sin embargo, no se halla respecto al almuerzo ni imagen corporal en adultos con sobrepeso. Este ... -
Composición corporal, frecuencia de consumo de alimentos y actividad física en adultos de la red de salud bonilla, en el distrito del Callao, 2023
(Universidad Científica del Sur, 2025)Introducción: La relación entre composición corporal, frecuencia de consumo de alimentos y actividad física es esencial para comprender y promover un estilo de vida saludable, así como para prevenir y tratar diversas ... -
Proporción y características sociodemográficas en hogares que consumen sal con adecuada cantidad de yodo: Un análisis de las encuestas demográficas y de salud en el mundo
(Universidad Científica del Sur, 2025)Antecedentes: A pesar de los esfuerzos globales para promover la yodación universal de la sal, la deficiencia de yodo sigue siendo un problema de salud pública en los países en desarrollo. Objetivos: Este estudio evaluó ... -
Evaluación de factores relacionados al riesgo nutricional en adultos mayores con covid-19 atendidos por PADOMI de EsSalud en Lima-Perú, 2021
(Universidad Científica del Sur, 2024)Una de las poblaciones más vulnerables durante la pandemia del COVID-19 fueron los adultos mayores quienes, debido a la fragilidad y comorbilidades entre factores característicos de la edad, incrementaron su riesgo nutricional ... -
Consumo de fibra dietaria y su relación con el riesgo nutricional en los adultos mayores residentes en el distrito de Miraflores, 2022
(Universidad Científica del Sur, 2024)Acceso abiertoObjetivos: Determinar el consumo de fibra dietaria y su relación con el riesgo nutricional en los adultos mayores residentes en el distrito de Miraflores en el 2022. Materiales y métodos: investigación observacional no ... -
Relación entre los estilos de vida y obesidad abdominal en donantes de sangre de un hospital público, El Agustino, 2023
(Universidad Científica del Sur, 2024)Acceso abiertoObjetivo: Determinar la relación entre los estilos de vida y obesidad abdominal en donantes de sangre de un hospital público, El Agustino, 2023. Metodología: Tipo de investigación: descriptiva, observacional y transversal ... -
Factores asociados a la duración de la lactancia materna en niños menores de 2 años en el Perú 2021-2022
(Universidad Científica del Sur, 2024)Introducción: La duración de la lactancia materna es crucial para la salud infantil, sin embargo, la prevalencia ha disminuido en los últimos años, por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar los factores ... -
Efecto de la inmunonutrición enteral como estrategia nutricional en pacientes oncológicos hospitalizados sometidos a cirugías mayores gastrointestinales: Revisión sistemática y metaanálisis
(Universidad Científica del Sur, 2023)Acceso abiertoEl paciente oncológico con tratamiento quirúrgico gástrico o de colon con desnutrición, pueden presentar alteraciones con respeto a la respuesta inflamatoria y complicaciones post operatorias. El objetivo de este estudio ... -
Prevalencia de síndrome metabólico en niños obesos de 5 a 9 años de edad, en Hospital Solidaridad Camaná, enero-agosto 2018
(Universidad Científica del Sur, 2019)Acceso abiertoIntroducción: La prevalencia elevada de Obesidad en niños y adolescentes ha sido relacionada con un aumento del síndrome Metabólico y sus complicaciones. Objetivo: Establecer la prevalencia de Síndrome Metabólico en niños ... -
Estudio comparativo sobre del efecto saciante de las dietas de bajo índice glucémico y dieta hipocalórica moderada en mujeres entre 25 a 40 años con sobrepeso u obesidad
(Universidad Científica del Sur, 2019)Introducción: El exceso de peso es un problema de salud pública mundial que se encuentra en aumento. La dieta hipocalórica moderada es el tratamiento nutricional actualmente más aceptado y utilizado; sin embargo, la falta ...