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Elaboracíón de un biofungicida a partir de extractos naturales contra la Botrytis cinerea
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Este trabajo tiene como objeto formular y evaluar un proyecto privado, en esta ocasión de un producto que combate las plagas de hongos de forma distintas a un agroquímico. Se trata de un proyecto que no solo busca conocimientos ...
Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización mayorista de pan de harina de trigo con harina de zanahoria fortificada con zinc
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Este producto, pan elaborado a base de harina de zanahoria, no es muy común en el mercado internacional como en el nacional; es por ello que hay información escasa sobre este; además, ya que la zanahoria tiene propiedades ...
Proyecto de inversión para galletas artesanales hechas de harina de arracacha
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Baldeon, M. y De la Cruz, F. (2008) desarrollaron una investigación titulada “Estudio de factibilidad para industrialización y americanización de la harina de arracacha”. La investigación tuvo como objetivo de mostrar si ...
Fideos de harina de habas
(Universidad Científica del Sur, 2020)
La harina de haba será nuestro principal insumo. Siendo uno de los derivados del haba, cabe mencionar que en el Perú la producción de este tiende a crecer cada año. Debido a la aceptación en el mercado nacional como ...
Jabón artesanal de cacao orgánico
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Se dice que el cacao es originario de las zonas amazónicas de América donde anteriormente era considerada como la semilla sagrada de los dioses, pero tras la conquista española el cacao llega a España logrando ahí su ...
Proyecto de inversión de la producción de carragenina de una planta piloto ubicada en Pisco, Lima 2019
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Según Almeyda Carbajal & Armas Cordova (2018) en su trabajo de investigación relacionado con la comercialización y producción de carragenina de algas rojas, el cual tuvo como objetivo realizar un estudio de prefactibilidad ...
Galletas nutritivas Ke-wica
(Universidad Científica del Sur, 2020)
La elaboración de galletas pertenece a la industria alimentaria, siendo atractiva porque permite incorporar vitaminas, minerales o proteínas para agregar un valor nutritivo al producto. (Capurro, 2016). Actualmente, en ...
Proyecto de inversión de la producción de biochar para exportación a China
(Universidad Científica del Sur, 2020)
El biochar es un carbón vegetal destinado al uso agrícola o regeneración de suelos. Este producto tiene implicancia positiva en el suelo, ya que, genera mejoras en sus propiedades, asimismo, posee una característica relevante ...
Elaboración de una crema facial regeneradora a base de extracto liofilizado de mashua
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Este trabajo de investigación tiene como objetivo la Formulación y Evaluación de un proyecto de negocio empresarial, que consiste en elaborar una crema facial a base de extracto liofilizado de mashua. A lo largo de este ...