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dc.contributor.advisorCusirramos Jimenez, Sandra Edith
dc.contributor.authorPardo Cardenas, Jhosy Rosily
dc.contributor.authorQuispe Chumbez, Melissa
dc.date.accessioned2025-04-22T17:17:33Z
dc.date.available2025-04-22T17:17:33Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/4171
dc.description.abstractFundamento: La seguridad alimentaria (SA) en Huancavelica, una región pobre del Perú está afectada en todas sus dimensiones. La complejidad geográfica e inseguridad social evita disponer de información sobre poblaciones distantes; las familias difícilmente acceden a alimentos suficientes, seguros y nutritivos. Se buscó conocer el estado de la seguridad alimentaria en el hogar y su relación con la condición nutricional de escolares de primaria del distrito de Cochabamba. Métodos: Estudio observacional, analítico, transversal y correlacional. Se evaluó el Índice de Masa Corporal (IMC) de 108 niños escolares y sus madres fueron entrevistadas en las que se aplicó la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA). Se utilizó Chi- Cuadrado, corrección de yates y Kruskal- Wallis. Resultados: el 49,1% de hogares con inseguridad alimentaria leve tuvo 39,8% de niños escolares con condición nutricional normal; hubo un 35,2% de inseguridad alimentaria moderada y 14,8% de inseguridad alimentaria severa. Se identificó relación estadísticamente significativa entre SA en el hogar y condición nutricional (p<0,05), así como edad del escolar y de la madre (p<0,05). Conclusiones: Se comprobó la relación significativa entre SA en el hogar y la condición nutricional de los escolares.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.subjectSeguridad alimentariaes_PE
dc.subjectEstado nutricionales_PE
dc.subjectNiñoses_PE
dc.titleSeguridad alimentaria en el hogar y condición nutricional de escolares del nivel primario del distrito de Cochabamba - Huancavelicaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineNutrición y Dietéticaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias de la Saludes_PE
thesis.degree.nameLicenciada en Nutrición y Dietéticaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni29380255
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7573-8718es_PE
renati.author.dni73265078
renati.author.dni71935003
renati.discipline918066es_PE
renati.jurorMamani Urrutia, Víctor Alfonso
renati.jurorOlivares Etchebaster, Marysol Angélica Victoria
renati.jurorYabiku Soto, Kiomi Denisse
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.otherTesis de Licenciaturaes_PE


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