Factores asociados a la desnutrición infantil en niños menores de dos años en el contexto de la COVID-19

TESIS
TL-Alcantara K; Taype L.pdf (858.5Kb)
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Date
2025Author(s)
Alcantara Tolentino, Katy Eva
Taype Espinoza, Lacey
Metadata
Show full item recordAbstract
Objetivo: Determinar los factores socioeconómicos y demográficos asociados a la desnutrición infantil en niños menores de dos años durante el período de la pandemia por COVID-19, utilizando datos de la ENDES 2020, 2021 y 2022. Métodos: Fue un estudio analítico, retrospectivo y observacional con enfoque cuantitativo y corte transversal. La muestra incluyó 12,366 niños menores de 2 años. Se utilizaron datos secundarios de la ENDES y se analizaron mediante regresión logística en SPSS v.25. Resultados: La región Sierra presentó mayor riesgo de desnutrición crónica (OR=2,836; IC95%: 1,567–5,133; p=0,001) y global (OR=2,493; IC95%: 1,109–5,601; p=0,027). Asimismo, los departamentos de Loreto (OR=2,975; p<0,001) y Ucayali (OR=2,377; p=0,004) mostraron mayor riesgo de desnutrición crónica. Los niños del quintil más pobre tuvieron mayor riesgo de desnutrición crónica (OR=1,816; IC95%: 1,219–2,705; p=0,003) y global (OR=2,019; IC95%: 1,171–3,478; p=0,011). Los niños 12 a 23 meses (OR=4,535; IC95%: 3,437–5,983; p<0,001) tuvieron mayor riesgo de desnutrición crónica, también en la desnutrición aguda y global (OR=8,322; IC95%: 2,632–26,315 para aguda y OR=11,372; IC95%: 6,390–20,238 para global). En cuanto al nivel educativo de la madre, se observó mayor riesgo de desnutrición crónica en hijos de madres con educación primaria (OR=2,205; IC95%: 1,644–2,958; p<0,001), respecto a aquellas con educación superior. Conclusiones: Se concluye que la región geográfica, el nivel socioeconómico, la edad del niño y el nivel educativo materno fueron los factores más relevantes asociados a la desnutrición infantil durante la pandemia de COVID-19 en Perú. Estos hallazgos permiten orientar estrategias de intervención focalizadas en grupos de mayor riesgo, especialmente en contextos postpandemia, contribuyendo al diseño de políticas públicas eficaces.
Collections
- Nutrición y Dietética [152]
