Relación entre el riesgo de trastorno de la conducta alimentaria y los hábitos alimentarios en estudiantes de secundaria de una institución educativa privada en Perú

TESIS
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Date
2025Author(s)
Sanchez Perez, Nayla Gabriela
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Fundamento: El objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre el riesgo de trastorno de la conducta alimentaria y los hábitos alimentarios en estudiantes de 4° y 5° año de secundaria del colegio “Santo Domingo” - Chorrillos, en Lima – Perú. Métodos: Estudio con enfoque cuantitativo, descriptivo, correlacional, transversal y observacional. Se aplicaron dos cuestionarios sobre los hábitos alimentarios y el riesgo de trastorno de la conducta alimentaria. Además, se realizaron mediciones antropométricas para calcular el índice de masa corporal para la edad. Se utilizó el programa estadístico Microsoft Excel y un software para completar los análisis estadísticos. Resultados: Del total de estudiantes, el 38.9% cursó el 5to de secundaria; mientras que el 61.1% el 4to de secundaria. Se observó que el 88.8% del total de encuestados presentaron inadecuados hábitos alimentarios y solo el 11.2% presentó adecuados hábitos alimentarios. Asimismo, el 23.9% presentaron riesgo alto de padecer algún trastorno de la conducta alimentaria, mientras que el 76.1% un riesgo bajo. Por último, se encontró una relación significativa y de baja magnitud entre el riesgo de trastorno de la conducta alimentaria y los hábitos alimentarios (p =0,001). Conclusiones: Existe una relación significativa entre el riesgo de trastorno de la conducta alimentaria con los hábitos alimentarios en los estudiantes, pero de baja magnitud.
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- Nutrición y Dietética [117]