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dc.contributor.advisorFlores Velasquez, Flor Gissela
dc.contributor.authorYaicurima Ramirez, Iris Maritza
dc.date.accessioned2021-07-07T22:39:11Z
dc.date.available2021-07-07T22:39:11Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/1909
dc.description.abstractObjetivos: Evaluar el riesgo nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello prequirúrgicos del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas durante el 2020. Materiales y métodos: El estudio fue cuali-cuantitativo, descriptivo, observacional, de corte transversal. Participaron 47 pacientes adultos con diagnóstico definitivo de neoplasias de cabeza y cuello prequirúrgicos mayores de 18 años del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN) durante el 2020. El muestreo fue no probabilístico por conveniencia. Se aplicó el cribado nutricional de Valoración Global Subjetiva Generada por el Paciente (VGS-GP) que se clasifica en tres estadios: Normo nutrido (A), Moderadamente Malnutrido (B) o Severamente Malnutrido (C). Resultados: La evaluación nutricional mediante la aplicación de la VGS-GP en los pacientes con neoplasias de cabeza y cuello prequirúrgicos del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, se obtuvo que el 41% se encontró normo nutrido (A), el 36% moderadamente malnutrido (B) y 23% severamente malnutrido (C). De acuerdo con la edad el 27,6% es mayor de 65 años, la pérdida de peso (< 5% de su peso habitual) se presentó en el 32% de pacientes y la pérdida de peso (> 5% de su peso habitual) en el 13%. Respecto a la ingesta alimentaria el 45% consume menos de lo habitual y el 43% pocos alimentos sólidos. El 36% presenta limitaciones para desarrollar su actividad física cotidiana. El 25,5% de los pacientes presenta problemas para tragar, tiene sequedad en la boca (10,6%), los alimentos no le saben a nada (10,6%), estreñimiento (8,5%) y la falta de apetito en el 8,5%...es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional – UCSes_PE
dc.sourceUniversidad Científica del Sures_PE
dc.subjectPaciente oncológicoes_PE
dc.subjectVGS-GPes_PE
dc.subjectNeoplasia de cabeza y cuelloes_PE
dc.subjectRiesgo nutricionales_PE
dc.subjectCribado nutricionales_PE
dc.subjectEstado nutricionales_PE
dc.titleEvaluación del riesgo nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello pre quirúrgicos del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas - Lima, 2020es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21142/tl.2021.1909
thesis.degree.disciplineNutrición y Dietéticaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias de la Saludes_PE
thesis.degree.levelTítulo profesionales_PE
thesis.degree.nameLicenciado en Nutrición y Dietéticaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni44114861
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-0479-8449es_PE
renati.author.dni70540063
renati.discipline918066es_PE
renati.jurorSandoval de Gonzales, Luz Gladys Cielo
renati.jurorRavelo Zapata, Walter
renati.jurorOlivares Etchebaster, Marysol Angélica Victoria
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.otherTesis de Licenciatura


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