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dc.contributor.advisorSaavedra García, Lorena María
dc.contributor.authorReyes Soriano, Vania Kory
dc.date.accessioned2019-11-19T18:54:51Z
dc.date.available2019-11-19T18:54:51Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/840
dc.description.abstractEl siguiente trabajo de investigación evaluó la oferta alimentaria de las cafeterías en colegios nacionales y privados del distrito de Miraflores. Se enfocó en un entorno en el cual el niño adquiere una gran variedad de alimentos procesados, las cafeterías escolares. Es importante que el lugar en donde realicen las compras para saciar su hambre, los escolares encuentren opciones saludables bajas en aquellos nutrientes que abarcaremos en el estudio. Es así que, se analizan los productos en venta de cafeterías de colegios nacionales y privados para describir los diferentes alimentos que se expenden, a cada producto se le evaluará si la cantidad de nutrientes excede a lo recomendado según la OMS. De tal manera, las inspecciones que se ejecutarán en los colegios tendrán que evaluar si la oferta de alimentos en los colegios brinda opciones saludables en el menú.es_PE
dc.description.uriTrabado de investigaciones_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Científica del Sures_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSes_PE
dc.subjectOferta alimentariaes_PE
dc.subjectEducación secundariaes_PE
dc.subjectMirafloreses_PE
dc.titleEvaluación de la oferta alimentaria en colegios nacionales y privados del distrito de Mirafloreses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineNutrición y Dietéticaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias de la Saludes_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.nameBachiller en Nutrición y Dietéticaes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.otherTrabajo de Investigación - Bachilleres_PE


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