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Eficiencia de la electrocoagulación para aguas contaminadas por residuales
(Universidad Científica del Sur, 2020)
En el presente trabajo de investigación teórica y bibliográfica, tiene como objeto evidenciar la eficiencia del tratamiento fisicoquímico conocido como electrocoagulación para aquellas aguas contaminadas o residuales, ...
Fideos de harina de habas
(Universidad Científica del Sur, 2020)
La harina de haba será nuestro principal insumo. Siendo uno de los derivados del haba, cabe mencionar que en el Perú la producción de este tiende a crecer cada año. Debido a la aceptación en el mercado nacional como ...
Jabón artesanal de cacao orgánico
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Se dice que el cacao es originario de las zonas amazónicas de América donde anteriormente era considerada como la semilla sagrada de los dioses, pero tras la conquista española el cacao llega a España logrando ahí su ...
Importancia de los residuos de enrofloxacina en cuyes
(Universidad Científica del Sur, 2020)
La crianza de cuyes en el Perú se ha incrementado durante los últimos años, siendo nuestro país el mayor productor a nivel mundial, con una alta distribución en la sierra. Uno de los departamentos con mayor producción de ...
Comparación de dos especies altoandinas Urtica urens L. y Brassica rapa L. en la recuperación de suelos contaminados por plomo en Cátac, Áncash
(Universidad Científica del Sur, 2020)
La economía en Cátac es impulsada principalmente por la agricultura y la minería; sin embargo, esta última es la que produce mayores impactos en el suelo. La remediación en suelos in situ utilizando especies altoandinas, ...
Análisis de buenas prácticas ambientales en un hotel de 5 estrellas de una cadena hotelera
(Universidad Científica del Sur, 2020)
El presente estudio se realizó debido a la preocupación que existe ante los impactos que genera el sector hotelero al medio ambiente y como estos pueden minimizarse a través de acciones que ayuden a revertir este problema, ...
Diseño de un plan de negocio de producción y comercialización de almohadillas terapéuticas
(Universidad Científica del Sur, 2020)
“Revitalice” es nuestra propuesta de Negocio dedicada a la confección y comercialización de almohadillas terapéuticas dirigida al Sector Manufacturero. Estas almohadillas están rellenas de hierbas medicinales y semillas ...
Exportación de snacks de espárrago marinado a Estados Unidos
(Universidad Científica del Sur, 2020)
“Actualmente el Perú es un país mega diverso, que en estos años tuvo una participación donde creció el 29% en las exportaciones de espárragos, Perú cuenta con una gran variedad de productos orgánicos para exportar al mercado ...
Impacto de programas de educación alimentaria en el consumo de frutas y verduras durante el refrigerio escolar a nivel primario: una revisión sistemática
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Objetivos. Revisar evidencia científica sobre el impacto de programas alimentarios y nutricional en el consumo de frutas y verduras durante el refrigerio escolar a nivel primario en Latinoamérica. Materiales y métodos. Se ...
Cultura tributaria y su influencia en la formalización de los microempresarios del mercado San Alfonso Santa Clara - Ate - 2020
(Universidad Científica del Sur, 2020)
Uno de los problemas económicos y sociales que persisten de nuestro país es la informalidad, esto sucede por la carencia de conciencia tributaria en la ciudadanía, falta de conocimiento tributario de los emprendedores, ...