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dc.contributor.advisorLoayza Gutierrez, Lillyan Teresa
dc.contributor.authorValle Villaverde, Lourdes Cristina
dc.date.accessioned2025-02-06T22:08:26Z
dc.date.available2025-02-06T22:08:26Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/3969
dc.description.abstractUna de las poblaciones más vulnerables durante la pandemia del COVID-19 fueron los adultos mayores quienes, debido a la fragilidad y comorbilidades entre factores característicos de la edad, incrementaron su riesgo nutricional (RN). El objetivo del estudio fue evaluar el RN y su relación con factores asociados al RN en adultos mayores con COVID-19 en el año 2021, atendidos por el servicio de Urgencias del Programa de Atención Domiciliaria (PADOMI) de EsSalud, organismo adscrito al Ministerio de Salud del Perú (MINSA). Este estudio es de tipo transversal, correlacional y retrospectivo, realizado a 109 adultos mayores diagnosticados con COVID -19, elegidos por muestreo no probabilístico por conveniencia. Se aplicó el cuestionario sobre factores relacionados al RN y el test de Mini Nutritional Assessment – Short Form (MNA-SF). Se empleó la prueba de Chi Cuadrado, con un intervalo al 95% (α=0.05). Entre los resultados, se obtuvo que el 56% de la población se encontraba entre los 80 y 89 años, con una media de 84 años, y el 79,8% eran de sexo femenino. El 44% de la muestra presentó un riesgo de malnutrición (RMN), el 41,3% se encontraban con un estado de malnutrición (MN) y un 14,7% demostró un estado nutricional normal. Se encontró una relación estadística significativa (p<0,05) entre factores sociodemográficos como el sentimiento de soledad, factores físicos y fisiológicos (dependencia en las actividades cotidianas como alimentación, movilización, uso del baño, asearse y vestirse) y factores dietéticos-nutricionales como dentición completa, deterioro de la deglución, consistencia de la dieta y presencia de diarrea. Como conclusión, los adultos mayores con COVID-19 durante el periodo evaluado, en su mayoría se encontraron con RN, y los factores asociados predominantes fueron sociodemográficos, físicos-fisiológicos y...es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.subjectFactores físicos y fisiológicoses_PE
dc.subjectFactores dietéticos-nutricionaleses_PE
dc.subjectRiesgo nutricionales_PE
dc.subjectAdulto mayores_PE
dc.subjectCOVID-19es_PE
dc.titleEvaluación de factores relacionados al riesgo nutricional en adultos mayores con covid-19 atendidos por PADOMI de EsSalud en Lima-Perú, 2021es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_PE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21142/tm.2024.3969
thesis.degree.disciplineMaestría en Nutrición y Dietéticaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias de la Saludes_PE
thesis.degree.nameMaestro en Nutrición y Dietéticaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni09805656
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8865-0419es_PE
renati.author.dni41064038
renati.discipline917197es_PE
renati.jurorQuispe Alvarado, Nilda Graciela
renati.jurorDavila Cordova, Jennifer Estefania
renati.jurorMamani Urrutia, Víctor Alfonso
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestroes_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.otherTesis de Maestríaes_PE


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