Browsing Facultad de Ciencias Ambientales (Lic.) por Advisor "Arévalo Hernández, César Oswaldo"
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Determinación del riesgo potencial por ingesta de alimentos contaminados con metales pesados en las ciudades de Moyobamba, Lamas, Tarapoto, Juanjuí y Tocache
(Universidad Científica del Sur, 2021)Acceso abiertoLa contaminación de alimentos por metales pesados es una problemática de vital importancia para la seguridad alimentaria y la salud de las personas. Por ello, es fundamental conocer el riesgo a la exposición a través de ... -
Efecto del encalado y enmiendas orgánicas en el nivel de cadmio en plantas de cacao del clon CCN-51
(Universidad Científica del Sur, 2020)Las exportaciones de cacao pueden verse afectadas por el reglamento de la Unión Europea, la cual regula los niveles de cadmio en distintos derivados de cacao generando un posible problema de tipo socioeconómico en las ...