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Impacto de la primera ola del Covid-19 en los operadores de turismo en Lunahuaná
(Universidad Científica del Sur, 2024)
Este estudio tuvo como objetivo determinar el grado del impacto económico, social y ambiental que causó la primera ola del COVID - 19 en los operadores de turismo en Lunahuaná por medio de una metodología descriptiva. Se ...
Contenido de nutrientes críticos en sucedáneos de leche materna que superan los parámetros técnicos establecidos en el Reglamento de la Ley 30021 de Perú, 2019-2021
(Universidad Científica del Sur, 2024)
Objetivo: La presente investigación analizó el contenido de nutrientes críticos en sucedáneos de leche materna (SLM) dirigidos a niños menores de 2 años, expendidos en Lima Metropolitana. Materiales y Métodos: Se realizó ...
Adicción a las redes sociales e insatisfacción con la imagen corporal en jóvenes universitarios de Lima metropolitana
(Universidad Científica del Sur, 2024)
El estudio analizó la asociación entre la insatisfacción con la imagen corporal (IIC) y la adicción de las redes sociales (ARS). Se procedió a seleccionar una muestra de 384 jóvenes universitarios, aplicando una prueba ...
Asociación entre función masticatoria y función cognitiva en adultos: una revisión sistemática
(Universidad Científica del Sur, 2024)
Objetivo: La finalidad de la revisión sistemática fue determinar la asociación entre la función masticatoria y función cognitiva en adultos. Materiales y métodos: Los artículos completos en inglés hasta mayo de 2024 se ...
Implementación del método BPM para mejorar el proceso de incorporación de nuevos colaboradores en la empresa Retail Besifrah
(Universidad Científica del Sur, 2024)
La presente investigación tuvo como objetivo ejecutar la implementación del método BPM con el fin de mejorar el proceso de incorporación de nuevos colaboradores en la empresa Retail BESIFRAH. Se identificaron deficiencias ...
Factores sociodemográficos asociados al consumo de verduras, frutas y alimentos ultraprocesados en familias peruanas durante la época de pandemia por Covid-19
(Universidad Científica del Sur, 2024)
Fundamentos: El objetivo del presente estudio fue determinar los factores sociodemográficos asociados al consumo de verduras, frutas y alimentos ultraprocesados en familias peruanas durante la época de pandemia por ...
PH y cantidad de azúcar en bebidas industrializadas y naturales consumidas en Perú
(Universidad Científica del Sur, 2024)
Objetivo: Determinar el pH y la cantidad de azúcar de las bebidas industrializadas y naturales consumidas en Perú. Materiales y métodos: Diseño in vitro compuesto por 120 bebidas pertenecientes a muestras triplicadas de ...