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dc.contributor.advisorGallardo Vela, Connie
dc.contributor.authorVera Salas, Luis David
dc.date.accessioned2025-04-09T18:01:55Z
dc.date.available2025-04-09T18:01:55Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/4146
dc.description.abstractEl presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto del emulsificante orgánico “Intraliposol”, el cual es un suplemento al agua potable que ayuda a mejorar la digestión de las grasas, al cumplir un efecto similar al de las sales biliares, sobre los índices productivos en pollos de engorde de 1 a 14 días de edad. Para esto se utilizaron 20000 pollos de la línea Ross AP 308, los cuales fueron distribuidos en 2 tratamientos con 5 repeticiones de 2000 aves cada uno. Se evaluó a los 7 y 14 días de edad la ganancia de peso, el consumo total, índice de conversión alimenticia, mortalidad y el peso de hígado y páncreas. Se demostró que los parámetros que mejoraron significativamente en las aves con el uso del emulsificante frente a las aves control fueron, el peso final a los 14 días de edad (p<0.05), con 14.2 g más de peso, la ganancia total de peso (p<0.05) con 13.8 g más de peso, el consumo de alimento total (p<0.05) con 52 g de alimento menos consumido por ave y el ICA (p<0.05) que disminuyo 0.15 puntos. De igual manera se vio un aumento en el peso de los órganos relacionados con la digestión de lípidos a los 14 días (p<0.05) con 0.097 mg más en peso de páncreas y 0.267 mg más en peso de hígado. Por lo que se puede concluir, que la adición del emulsificante, puede mejorar los índices productivos y peso de órganos relacionados con la digestión de lípidos en pollos de engorde, las primeras dos semanas de vida.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.subjectEmulsificantees_PE
dc.subjectPolloses_PE
dc.subjectDesempeño productivoes_PE
dc.subjectIntraliposoles_PE
dc.titleEvaluación de un emulsificante orgánico comercial sobre los índices productivos en pollos de engorde en etapa de inicioes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21142/tl.2025.4146
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecniaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicases_PE
thesis.degree.nameMédico Veterinario Zootecnistaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni41759694
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8070-8767es_PE
renati.author.dni77209148
renati.discipline841056es_PE
renati.jurorGomez Oquendo, Giovanna Janet
renati.jurorFernandez Curi, Lisania Melisa
renati.jurorMurga Tovar, Clara Milagros
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.otherTesis de Licenciaturaes_PE


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