Browsing Biología Marina by Author "Palomino Caceres, Alessandra Piedad"
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Modelamiento de isotermas de desorción y cinética de secado con aire caliente de Chondracanthus chamissoi (C. Agardh) Kützing, 1843
Palomino Caceres, Alessandra Piedad (Universidad Científica del Sur, 2023)EmbargadoEl alga roja Chondracanthus chamissoi tiene gran potencial por los beneficios que tiene su consumo directo y para la obtención de productos secundarios. Uno de los mercados principales es China, por lo que es importante ...