Impactos económicos y ambientales del procesamiento de la palma aceitera en el Perú

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Date
2007Author(s)
Huerto Velásquez, Héctor
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Este trabajo de investigación enfoca su análisis en La Palma Aceitera,
como alternativa de producción industrial en la amazonia, el cual es uno de los
productos más importantes en la actualidad, debido a varios factores que la
sociedad mundial está investigando a fin de lograr mayores alternativas de uso
para el consumo humano, así como para usos energéticos que generen una
alternativa energética para desarrollar sectores productivos y servicios, con el
objeto de reducir sus costos y al mismo tiempo satisfacer la demanda mundial.
Se trata de la Palma Aceitera, nombre científico ““Eiaeis Guineesis Jacq““;
que es un producto tropical cuyo proceso de producción requiere de altas
temperaturas constantes, que deben darse para que su función reproductiva
alcance el óptimo del producto.
El Perú cuenta con extensas áreas de cultivo que podría explotar su producción
en la selva peruana desde Amazonas, Loreto, Ucayali, San Martín y Madre de
Dios; así como, lo correspondiente a la ceja de selva de Huánuco, que
permiten el desarrollo de esta planta tropical.
En la actualidad los principales cultivos se realizan en los valles de
Tocache, Santa Luisa, Uchiza, Neshuya y otras localidades, en proporciones
medianas, pero de modo poco planificado y se realiza en base a la necesidad y
preocupación de los Palmicultores.
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