dc.contributor.advisor | Huachaca Urbina, Antonio Roberto | |
dc.contributor.author | Ruiz Avila, Linda Angell | |
dc.contributor.author | Bendezu Flores, Sandra Roxana | |
dc.contributor.author | Curiel Ayuni, Mario Alexis | |
dc.contributor.author | Quispe Llacchua, Flor Janet | |
dc.contributor.author | Lavalle Bernuy, Carlos Eduardo | |
dc.date.accessioned | 2023-09-18T17:35:32Z | |
dc.date.available | 2023-09-18T17:35:32Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12805/3103 | |
dc.description.abstract | El propósito de nuestro plan de negocio tiene como propósito mostrar los beneficios y propiedades únicas del consumo del fruto cítrico kumquat, cuyos orígenes provienen principalmente de los países de China y Japón. Para ello lo hemos incluido dentro del mercado peruano mediante la preparación de una mermelada hecha a base de kumquat. La elaboración de la mermelada irá acompañada de otras materias primas cómo: semillas de chía, limón, canela y se realizará de manera artesanal en las instalaciones de la empresa MERMELADA NATURISTA SAC ubicada en el distrito de Cercado de Lima. Para luego proceder con el envasado y distribución del producto con el nombre comercial MERMELADA KUMQUAT en los puntos de venta a nivel distrital. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Científica del Sur | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_PE |
dc.subject | Plan de negocios | es_PE |
dc.subject | Mermelada | es_PE |
dc.subject | Kumquat | es_PE |
dc.title | Plan de negocio para la elaboración de mermelada hecha a base de kumquat en la ciudad de Lima | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.21142/tb.2020.3103 | |
thesis.degree.discipline | Administración de Empresas | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Empresariales | es_PE |
thesis.degree.name | Bachiller en Administración de Empresas | es_PE |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
renati.advisor.dni | 08665380 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-4784-6524 | es_PE |
renati.author.dni | 70579247 | |
renati.author.dni | 48325614 | |
renati.author.dni | 40388988 | |
renati.author.dni | 77700160 | |
renati.author.dni | 48958288 | |
renati.discipline | 413056 | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | es_PE |
dc.type.other | Trabajo de Investigación - Bachiller | es_PE |