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Optimización de la producción de metano a partir de los residuos cerveceros generados en la Cervecería Barranco Beer Company
(Universidad Científica del Sur, 2018)
La presente investigación tuvo como objetivo optimizar la producción de metano a partir de los residuos cerveceros más abundantes de la cervecería Barranco Beer Company, los cuales son bagazo y la levadura Saccharomyces ...