Browsing by Advisor "Vargas Correa de Huerta, Cynthia Del Rosario"
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Análisis de las prácticas de sostenibilidad ambiental en los restaurantes marinos de Lima metropolitana
(Universidad Científica del Sur, 2024)Acceso abiertoEn este artículo se desarrollan elementos claves para la sostenibilidad ambiental en los restaurantes marinos de Lima Metropolitana, considerando la importancia de estos establecimientos en la gastronomía peruana y el ... -
Conciencia turística de la población local del distrito de Huancaraylla, Ayacucho, respecto al recurso turístico aguas turquesas de Millpu, 2021
(Universidad Científica del Sur, 2022)Acceso abiertoEl trabajo de investigación se realizó con el fin de medir el nivel de conciencia turística del distrito Huancaraylla-Ayacucho, respecto al recurso turístico Aguas Turquesas de Millpu. Para ello, se analizaron tres ... -
Propuesta de ruta turística con enfoque participativo en la Concesión para Conservación Cordillera de Vaquero del Biocorredor de Cordillera Vaquero-Yakukawasanapa-Sacharuna, región San Martín
(Universidad Científica del Sur, 2024)Acceso abiertoLas concesiones para conservación buscan desarrollar proyectos y propuestas relacionados con la conservación y la protección de la diversidad biológica. Tal es el caso de la Concesión para conservación Cordillera de Vaquero ... -
Propuesta de un plan de gestión turística con enfoque en economía circular para los restaurantes turísticos de la playa Caballeros y playa Norte en Punta Hermosa, como instrumentos de gestión de residuos sólidos
(Universidad Científica del Sur, 2023)Resumen: Los restaurantes turísticos generan diariamente toneladas de residuos sólidos sin aprovechamiento. Se buscó dar respuesta con la aplicación de la economía circular en restaurantes turísticos para la gestión de ...