Browsing Ingeniería Ambiental by Author "Quispe Apaza, Nohemi"
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Producción de biogás y biol como una alternativa para tratar el lactosuero en un reactor batch de una planta quesera
Quispe Apaza, Nohemi (Universidad Científica del Sur, 2019)Acceso abiertoLa industria láctea al procesar la leche para producir queso genera un subproducto, suero de leche o lactosuero, que al ser descargado directamente al ambiente provoca alteración de la calidad del agua (eutrofización) y ...