Barreras comerciales y complejidad del proceso exportador para empresas del sector avícola Cañete (Lima – Perú), 2024

Abstract

El sector avícola en el Perú se enfrenta a un escenario cada vez más desafiante, a causa de la presencia de barreras comerciales y obligaciones sanitarias, que limitan su competitividad en mercados internacionales. Bajo este contexto, la investigación tuvo como objetivo estudiar la relación entre las barreras comerciales y la complejidad del proceso exportador para empresas productoras de pollos en la provincia de Cañete (Lima – Perú) durante el 2024. Con ese fin, se aplicó un enfoque cuantitativo de tipo correlacional, por medio de encuestas dirigidas a actores del sector avícola incluyendo productores, personal comercial, técnico y administrativo, y fue complementada con datos estadísticos del MIDAGRI y la APA. Los resultados evidenciaron una correlación positiva y significativa (Rho = 0.692), lo que indica que, mientras las barreras comerciales sean más fuertes, el proceso exportador se volvía más complejo. Este hallazgo afirmaría lo imperativo que es reforzar la innovación en tecnología y certificaciones, para reafirmar la competitividad del sector. Se concluyo que, de superar las barreras comerciales no solo Perú se reafirmaría como un actor relevante dentro del comercio internacional avícola, sino que permitiría estimular sus exportaciones.