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    Calidad nutricional de una salsa de tomate fortificada con sangre de pollo y su aceptabilidad en niños de 5 años 

    Perleche Torres, Sol Maria (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Introducción: En Perú, la anemia infantil también es considerada un problema severo en el ámbito de la salud pública, con una prevalencia de 42% en niños menores de 3 años según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ...
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    Evaluación del riesgo nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello pre quirúrgicos del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas - Lima, 2020 

    Yaicurima Ramirez, Iris Maritza (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Objetivos: Evaluar el riesgo nutricional en pacientes con neoplasias de cabeza y cuello prequirúrgicos del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas durante el 2020. Materiales y métodos: El estudio fue cuali-cuantitativo, ...
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    Asociación entre el nivel de actividad física y el estado nutricional en adolescentes de dos colegios particulares de Lima Metropolitana 

    Arends Damiani, Stefan Andreas (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Objetivo: Determinar si la asociación entre el nivel de actividad física y el estado nutricional en adolescentes varía según el colegio de procedencia. Materiales y métodos: Estudio observacional, analítico, transversal. ...
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    Nivel de estrés y hábitos alimentarios en profesionales de la salud en el Hospital San José de Chincha, 2020 

    Muñante Tello, Erika Lizeth (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Introducción: El estrés laboral y los hábitos alimentarios son factores que intervienen en el estilo de vida, más aún en tiempo de alerta sanitaria al nivel mundial. Objetivo: Determinar la relación del nivel de estrés ...
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    Análisis del contenido de cafeína, teobromina y teofilina por HPLC-DAD en bebidas comúnmente comercializadas en Lima 

    Gonzales Yépez, Karolinhe Alicia (Universidad Científica del Sur, 2021)
    El propósito de este estudio fue determinar el contenido de cafeína, teobromina y teofilina por HPLC-DAD en las bebidas que se consumen comúnmente en Lima. Las muestras se dividieron en 6 grupos (bebidas a base de té, café ...
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    Análisis del contenido publicitario de productos adelgazantes que se promocionan en Instagram 

    Reyes Soriano, Vania Kory (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Objetivos: Analizar el contenido publicitario de productos adelgazantes que se promocionan en Instagram en el Perú durante el 2020. Materiales y métodos: exploratorio, no experimental, enfoque mixto, descriptivo y transversal. ...
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    Relación entre el estado nutricional y anemia en niños y niñas de 1 a 5 años beneficiarios del Programa de Vaso de Leche, Cercado de Lima, 2018 

    Roa Pérez, Gessabel Nélida (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Objetivo: determinar la relación entre el estado nutricional y anemia en los niños y niñas de 1 a 5 años beneficiarios del Programa de Vaso de Leche, Cercado de Lima, 2018. Materiales y métodos: estudio descriptivo, ...
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    Correlación entre la inteligencia emocional y hábitos alimentarios saludables durante el aislamiento social en estudiantes de la Universidad Científica del Sur 

    Lopez Alvarado, Shirley Liliana (Universidad Científica del Sur, 2021)
    Objetivo: Determinar la correlación entre inteligencia emocional y hábitos alimentarios durante el aislamiento social en estudiantes de la Universidad Científica del Sur. Métodos: Estudio correlacional de enfoque cuantitativo ...

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    AuthorArends Damiani, Stefan Andreas (1)Gonzales Yépez, Karolinhe Alicia (1)Lopez Alvarado, Shirley Liliana (1)Muñante Tello, Erika Lizeth (1)Perleche Torres, Sol Maria (1)Reyes Soriano, Vania Kory (1)Roa Pérez, Gessabel Nélida (1)Yaicurima Ramirez, Iris Maritza (1)SubjectEstado nutricional (3)Aceptabilidad (1)Actividad física (1)Adolescente (1)Aislamiento Social (1)Anemia (1)Bebidas (1)Cafeína (1)Calidad nutricional (1)Conducta Alimentaria (1)... View MoreDate Issued
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