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dc.contributor.advisorPradal Sapin, Frederic Henri
dc.contributor.authorTrujillo Schuler, Ilse
dc.contributor.authorColqui Quispe, Ana María
dc.contributor.authorOlivos Cienfuegos, Victor
dc.contributor.authorChávez Matias, Lionel Edgard
dc.contributor.authorUrday La Rosa, Ambar Alexandra
dc.date.accessioned2019-02-21T21:55:07Z
dc.date.available2019-02-21T21:55:07Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/603
dc.description.abstractAlimentos orgánicos, “libre de gluten” y “libre de lactosa” son varias de las expresiones que se convirtieron en tendencia en el ramo alimenticio. El consumo de comidas saludables se ha vuelto un tema de salud pública debido a los altos niveles de obesidad que presenta la población en la actualidad, de acuerdo con Delgado (2018) “El 65% de las causas de muerte en el 2025 será a consecuencia de enfermedades crónicas debido a la mala alimentación y hábitos de vida”, esto ha ocasionado el incremento de alimentos y bebidas de calidad acordes a las nuevas necesidades nutricionales de la población. El constante crecimiento de las cifras de obesidad, aunque alarmantes por temas de salud, representan una oportunidad de negocio para quien esté interesado en invertir en el mercado de las comidas y bebidas orgánicas y saludables. La idea es ofrecer al consumidor de la Lima moderna una alternativa de tener acceso a consumir bebidas agradables teniendo conocimiento del valor calórico y nutricional que aportan, así como un precio acorde al mercado, favoreciendo la salud y necesidades del consumidor. Para la puesta en marcha de la empresa se requiere una inversión total de 106,894.00 Nuevos Soles; los cuales serán la inversión económica de los socios, de la misma el 68% serán utilizados para la adquisición de activos fijos necesarios para el proceso productivo. Durante el primer año se requiere una venta de 10,525 unidades a fin de cubrir los gastos operativos, mientras que la venta de 18,368 unidades de jugos detox de 500ml (9,184 litros) generará una utilidad neta de 37,348.13 Nuevos Soles, una rentabilidad del 58,43 % y un retorno de la inversión del 70,29%.es_PE
dc.description.uriTrabado de investigaciones_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Científica del Sures_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSURes_PE
dc.subjectPlanes de negocioes_PE
dc.subjectCalidad de vidaes_PE
dc.subjectIndustria alimentariaes_PE
dc.subjectNutriciónes_PE
dc.titleDiseño de un plan de negocio para la comercialización de una empresa que produzca y comercialice jugos desintoxicantes hechos con puros ingredientes naturales marca Juice Detox para la cuidad de Lima 2018es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineAdministración de Empresases_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Empresarialeses_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.nameBachiller en Administración de Empresases_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.otherTrabajo de Investigación - Bachilleres_PE


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