Browsing Trabajo de investigación - Bachiller by Author "Ramirez Albornoz, Gilder Jesus"
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Implementación de Restaurante Pollería Broso y mejora de los servicios alimentarios, distrito de Lurigancho Chosica (Lima - Perú), 2021
Segura Valle, Mahicon Magiber; Flores Ramos, Ever Juvenal; Sanchez Bravo, Jose Alejandro; Ramirez Albornoz, Gilder Jesus (Universidad Científica del Sur, 2022)Acceso abiertoEn el plan de emprendimiento es abrir una pollería denominada BROSO S.A.C especializada en la realización de los pollos a las brasas y parrillas, con ensalada verdes orgánicas. Estudiando que los pollos a la Brasa es una ...