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Determinación del efecto de la adición de un emulsificante a base de ricinoleato de la línea Cobb 500 en el rendimiento productivo
(Universidad Científica del Sur, 2016)
Se realizó un estudio para evaluar el efecto de un emulsificante de grasas a base de
ricinoleato de gliceril polietilenglicol en la dieta de pollos de engorde (broilers) de la línea
Cobb 500 sobre el rendimiento productivo ...
Hábitos alimentarios y redes de soporte social en adultos mayores
(Universidad Científica del Sur, 2016)
INTRODUCCIÓN: El mundo atraviesa por una transición demográfica que se está dando en forma muy acelerada en países en vías de desarrollo como Perú. Es por ello, que actualmente se buscan formas de mantener la funcionalidad ...
Estado nutricional en el adulto mayor hospitalizado según parámetros antropométricos, bioquímicos y mini nutritional assessment (MNA). Área de medicina interna, Hospital Nacional Arzobispo Loayza, 2016
(Universidad Científica del Sur, 2016)
Objetivo: Evaluar el estado nutricional según parámetros antropométricos, bioquímicos y el Mini-examen del estado nutricional validado por la OMS en el adulto mayor hospitalizado en el área de medicina interna del Hospital ...