Determinación del impacto de la hipocalcemia subclínica sobre la producción de leche en el primer tercio de lactación en las vacas de crianza intensiva de Lima, Perú

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Date
2025Author(s)
Gutarra Melgarejo, Sonia Daniela
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El objetivo de este estudio fue determinar el impacto de la hipocalcemia subclínica sobre la producción de leche durante el primer tercio de lactación en vacas de crianza intensiva de Lima. Un alto porcentaje de vacas desarrolla hipocalcemia subclínica al inicio de la lactación, debido a la alta demanda de calcio para cumplir ciertas funciones fisiológicas durante este periodo. La disminución de calcio en sangre trae consecuencias significativas en la salud de las vacas, generando predisposición a otras enfermedades; lo cual repercute en la baja producción de leche y esto trae consigo pérdidas económicas. Por ello se planteó determinar el impacto de la hipocalcemia subclínica sobre la producción de leche acumulada durante el primer tercio de lactación, sobre el pico de producción obtenido en este periodo y sobre el tiempo que demora en alcanzar el pico de producción en vacas. En los resultados se pudo observar que en cuanto a la producción de leche acumulada si hubo una diferencia estadísticamente significativa entre las vacas normocalcemia y las vacas con hipocalcemia subclínica severa. En cuanto al pico de producción las vacas con normocalcemia presentaron una mayor producción de leche, pero no fue estadísticamente significativo en comparación con las vacas con hipocalcemia subclínica leve y severa. Por último, tampoco se evidencio una diferencia estadística en el tiempo a pico de producción entre las vacas normocalcemicas y las que presentaban hipocalcemia subclínica leve y severa.