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Determinación de residuos de tetraciclina en músculo de cerdos beneficiados en dos camales de Lima
(Universidad Científica del Sur, 2018)
El presente estudio tuvo como objetivo identificar y cuantificar la presencia de tetraciclina en el músculo de cerdos beneficiado de dos camales en Lima. Se trabajó con 402 muestras de músculo de cerdo, mediante la técnica ...