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Presencia de cepas de E. coli patógenas resistentes a antibacterianos en carne molida de expendio en el mercado de Ciudad de Dios, San Juan de Miraflores Lima
(Universidad Científica del Sur, 2014)
La Escherichia coli es una de las principales causantes de enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) a nivel mundial. Puede considerarse parte de la flora nonnal del intestino humano; sin embargo, hay descritos nueve ...