Browsing Medicina Veterinaria y Zootecnia by Subject "Leche"
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Desarrollo de pronóstico estacional y su efecto sobre la producción lechera de ganado bovino en Lima, entre 2009 - 2018
(Universidad Científica del Sur, 2022)El presente estudio tuvo como objetivo describir y pronosticar el efecto de los meses sobre la producción de leche de ganado bovino y diseñar un modelo predictivo basado en la información de la cuenca de Lima entre los ... -
Determinación de aflatoxina M1 en leche fresca de vaca procedente de establos de crianza intensiva del distrito de Lurín, región Lima
(Universidad Científica del Sur, 2021)El presente trabajo tiene como objetivo determinar la presencia de aflatoxina M1 en leche fresca de vaca procedente de los establos del distrito de Lurín. Con este fin se analizaron 39 muestras de leche, obtenidas directamente ...