Browsing Medicina Veterinaria y Zootecnia by Author "Otero Chafalote, Milú Larushka"
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Determinación de aflatoxina M1 en leche fresca de vaca procedente de establos de crianza intensiva del distrito de Lurín, región Lima
Otero Chafalote, Milú Larushka (Universidad Científica del Sur, 2021)EmbargadoEl presente trabajo tiene como objetivo determinar la presencia de aflatoxina M1 en leche fresca de vaca procedente de los establos del distrito de Lurín. Con este fin se analizaron 39 muestras de leche, obtenidas directamente ...