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dc.contributor.advisorGallardo Vela, Connie
dc.contributor.authorParedes Solsol, Sara Fiorella
dc.date.accessioned2022-06-14T19:42:01Z
dc.date.available2022-06-14T19:42:01Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/2429
dc.description.abstractEl huevo debe ir perdiendo agua mientras el proceso de incubación avanza para poder obtener un pollito de buena calidad ya que, de no obtener un porcentaje ideal de pérdida de peso, habrá dificultades a la hora del nacimiento. El principal propósito de esta investigación fue evaluar la relación entre el porcentaje de pérdida de peso de huevos incubables y la edad de las reproductoras. Para ello, se utilizaron 35640 huevos incubables, provenientes de gallinas reproductoras pesadas de la línea Ross Ap 305, divididos en tres grupos: una categoría joven (30-35 semanas), una categoría adulta (40-45 semanas) y una categoría viejo (55-60 semanas). Se pesaron todos los huevos al día 1 y al día 19 y se obtuvo el porcentaje de pérdida de peso en ese intervalo de tiempo. La edad de las reproductoras por cada grupo y entre los grupos tuvo efectos significativos (p < 0.05) sobre el porcentaje de pérdida de peso del huevo a la transferencia, obteniéndose que la pérdida de peso en las reproductoras jóvenes fue de 12.68%, en las adultas de 13.57% y en las reproductoras viejas de 14.57%. También se evaluó el efecto de la ubicación de las bandejas dentro de la incubadora sobre el porcentaje de pérdida de peso no obteniendo diferencias significativas (p > 0.05). La medición de la pérdida de humedad de los huevos en referencia a la edad de las reproductoras resulta ser clave para poder determinar las medidas de temperatura y humedad que se debe de considerar durante la incubación con la finalidad de que la pérdida de la humedad sea controlada y esto no afecte posteriormente la calidad del pollito.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.subjectHuevoses_PE
dc.subjectIncubaciónes_PE
dc.subjectReproductorases_PE
dc.subjectPorcentaje de humedades_PE
dc.titleEvaluación de la edad de reproductoras pesadas sobre el porcentaje de pérdida de peso del huevo incubable durante el proceso de incubaciónes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21142/tl.2021.2429
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecniaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicases_PE
thesis.degree.nameMédico Veterinario Zootecnistaes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni41759694
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8070-8767es_PE
renati.author.dni47488114
renati.discipline841056es_PE
renati.jurorCaballero Montañez, Carlos Alberto
renati.jurorZegarra Valencia, Juan Raul
renati.jurorCampos Loyola, Jorge Abelardo
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.otherTesis de Licenciaturaes_PE


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