dc.contributor.advisor | Caceres del Carpio, Mario Ivan | |
dc.contributor.author | Montalban Llocya, José Carlos | |
dc.date.accessioned | 2020-11-24T23:35:07Z | |
dc.date.accessioned | 2020-11-28T06:42:53Z | |
dc.date.available | 2020-11-24T23:35:07Z | |
dc.date.available | 2020-11-28T06:42:53Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12805/1437 | |
dc.description.abstract | JC Productos Alimenticios SAC es una empresa que produce y distribuye alimentos de repostería y actualmente no cuenta con una herramienta de monitoreo para darle un seguimiento a los procesos de producción. Por esta razón, el costo se ha reducido excesivamente en la fabricación del producto, lo que ha causado muchas pérdidas a la empresa en términos de análisis de costos e impacta en la rentabilidad. Las pymes usualmente no adquieren este tipo de proyecto, aunque si se empleara esta solución se mitigarían muchos riesgos como fraudes, robos y costos más excedidos de lo normal. Se desea aplicar esta solución para aumentar la rentabilidad en el sentido de evitar pérdidas innecesarias y reducir el costo de ventas del producto, porque esta alternativa mapeará y va a optimizar procesos en el área de producción. No afecta la calidad del producto, que es la propuesta de valor de la organización. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Científica del Sur | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_PE |
dc.source | Universidad Científica del Sur | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCS | es_PE |
dc.subject | Sistema de control interno | es_PE |
dc.subject | Business Process Management | es_PE |
dc.title | Diseño de un sistema de control interno basado en Business Process Management para obtener la reducción de merma en el proceso productivo y analizar su impacto en la rentabilidad de la empresa JC Productos Alimenticios SAC | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.21142/tb.2019.1437 | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería de Sistemas Empresariales | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Empresariales | es_PE |
thesis.degree.level | Bachiller | es_PE |
thesis.degree.name | Bachiller en Ingeniería de Sistemas Empresariales | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.type.other | Trabajo de Investigación - Bachiller | es_PE |