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dc.contributor.advisorMorales Cauti, Siever Miguel
dc.contributor.authorTamayo Alegre, Laura Vanessa
dc.date.accessioned2020-06-18T17:41:29Z
dc.date.available2020-06-18T17:41:29Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/1091
dc.description.abstractLa crianza de cuyes en el Perú se ha incrementado durante los últimos años, siendo nuestro país el mayor productor a nivel mundial, con una alta distribución en la sierra. Uno de los departamentos con mayor producción de cuy es Ancash (Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI, 2014) en donde predomina la crianza familiar-comercial. Si bien se ha realizado un gran avance tecnológico con respecto a esta especie, aún existe mucho por investigar, sobre todo en lo que se refiere a enfermedades, ya que es una especie bastante susceptible a estas. En el caso de las enfermedades bacterianas, la salmonelosis, la linfadenitis cervical y neumonías bacterianas son las de presentación más frecuente (Morales, 2017). Para el tratamiento de estas enfermedades bacterianas se han utilizado diversos fármacos como cloranfenicol, trimetoprim, tetraciclinas y fluoroquinolonas, entre estos la de mayor uso es la enrofloxacina (Morales, 2017); existiendo también algunos con reconocida actividad toxica para la especie (Matsuura, Morales, Calle y Ara, 2010). Por otro lado, debido a un uso indiscriminado por parte de los productores, quienes muchas veces utilizan estos fármacos sin un diagnóstico correcto, uso de dosis incorrectas y sin la supervisión de un médico veterinario, se ha promovido la generación de resistencia bacteriana y la aparición de bacterias multidrogo resistentes, quienes pueden provocar problemas de salud pública y animal a nivel mundial (Salvatierra et al., 2018). Además, este uso indebido de los antibióticos, junto con un mal manejo del tiempo de retiro, que en el caso de la enrofloxacina se estima en 28 días, genera residuos que se alojan a nivel de los músculos y demás vísceras de los animales ya sacrificados. Cuando estos cuyes son beneficiados y puestos a la venta, estos afectan a los consumidores teniendo consecuencias como la resistencia a los antibióticos por parte de las bacterias las cuales pueden ocasionar infecciones de más difícil tratamiento, reacciones alérgicas y daño en la flora intestinal (Brito, 2017).es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Científica del Sures_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSes_PE
dc.subjectenrofloxacinaes_PE
dc.subjectcuyeses_PE
dc.subjectresiduos de antibióticoses_PE
dc.titleImportancia de los residuos de enrofloxacina en cuyeses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinariaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicases_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.nameBachiller en Medicina Veterinaria y Zootecniaes_PE
thesis.degree.programBachiller en Medicina Veterinaria y Zootecniaes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.otherTrabajo de Investigación - Bachilleres_PE


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