dc.contributor.advisor | Gallardo Vela, Connie | |
dc.contributor.author | Coloma Maguiña, Ximena Julia | |
dc.date.accessioned | 2020-03-11T23:08:23Z | |
dc.date.available | 2020-03-11T23:08:23Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12805/1007 | |
dc.description.abstract | El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la fitasa y los minerales quelados sobre el rendimiento, el peso de los órganos y los indicadores de mineralización ósea en pollos de engorde. Se evaluaron 240 pollos de engorde machos (Cobb 500) en tres tratamientos (dieta basal, dieta basal + fitasas y con dieta basal + minerales quelados) con 4 repeticiones (20 aves por réplica). El estudio se dividió en tres fases: inicio, crecimiento y finalización. Al final de cada fase, se realizaron autopsias para pesar los órganos gastrointestinales y evaluar los indicadores de mineralización ósea de las tibias izquierdas. Se encontraron diferencias (p <0.05) en el desempeño productivo de los pollos a favor del tratamiento con fitasa, excepto en el consumo de alimento (p> 0.05). En comparación con los animales de control, las aves con fitasa mostraron un peso relativo significativamente menor del páncreas (p <0.05) y un peso intestinal mayor estadísticamente (p <0.05). Finalmente, a los 42 días de edad, se observaron diferencias estadísticas en la densidad ósea (p <0.05) y el índice de Seedor (p <0.05) a favor de las aves suplementadas con fitasa. La suplementación con fitasa mejoró el rendimiento productivo, redujo el peso del páncreas y aumentó el peso del intestino, y también aumentó la mineralización ósea, siendo más eficiente que los minerales quelados con respecto a estas variables. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Científica del Sur | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_PE |
dc.source | Universidad Científica del Sur | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCS | es_PE |
dc.subject | Suplementos alimenticios | es_PE |
dc.subject | Fitasas | es_PE |
dc.subject | Minerales quelatados | es_PE |
dc.subject | Pollos de engorde | es_PE |
dc.title | Efecto de la suplementación de fitasas y minerales quelatados en el desempeño productivo e indicadores de mineralización ósea en pollos de engorde | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Medicina Veterinaria y Zootecnia | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicas | es_PE |
thesis.degree.level | Título profesional | es_PE |
thesis.degree.name | Médico Veterinario y Zootecnista | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.type.other | Tesis de Licenciatura | es_PE |