Browsing by Subject "Harina de grillo"
Now showing items 1-2 of 2
-
Plan de negocios para comercialización y distribución de barras proteicas de harina de grillo
(Universidad Científica del Sur, 2023)Acceso abiertoLa utilización de harina de grillo en la alimentación humana es un tema que ha ganado tracción en los últimos años debido a sus beneficios nutricionales y ambientales. La cría de grillos es una práctica sostenible que ... -
Plan de negocios para la comercialización de galletas elaboradas a partir de harina de grillo en Lima moderna
(Universidad Científica del Sur, 2022)Acceso abiertoPor medio del estudio de mercado se pudo establecer que hay un requerimiento por adquisición de producto saludable, proyecto, el desarrollo se enfoca en aquellos consumidores de galletas a nivel de lima moderna y en aquellos ...