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    • Plan de negocio de una cafetería saludable con endulzantes naturales 

      Herrera Lugo, Nathaly Duglesy; Michelena Polo, Maria Gracia; Rivera Colan, Edgar Reynoso; Vargas Magariño, Israela Adelaida (Universidad Científica del Sur, 2022)
      Acceso abierto
      La idea del negocio se desarrolla de acuerdo con el consumo del café y el incremento de consumo de café en nuestro país en conjunto con el estilo de vida que se lleva actualmente; que es, el de realizar el consumo de bebidas ...
    • Plan de negocio para implementar una cafetería mediante convenio de entidad financiera BCP y Puku Puku Café 

      Ayala Vargas, Briggit Shirley; Flores Tesen, Luis Eduardo; Herrera Lopez, Luis Daniel; Sotelo Casimiro, Yannet (Universidad Científica del Sur, 2020)
      Acceso abierto
      La Capsula S.A.C., con el nombre comercial de Puku Puku Café, se mantiene al mando como Gerente a María Llatas, tienen como principal objetivo calidad y atención personalizada, antes de cantidad. Puku PuKu Café con su alto ...