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    • Plan de negocios para la comercialización de cuy en embutidos en Lima Metropolitana 

      Yataco Eche, Ruby del Carmen; Espejo Davila, Cesar Augusto; Villaseca Zambrano, Andrea Rocio; Valdez Farfan, Gina Marilu (Universidad Científica del Sur, 2022)
      Acceso abierto
      En el proyecto presentado a continuación se muestra un plan de negocio con oportunidades de desarrollo a través del análisis macroambiental, confirmando sus ventajas a través del análisis microambiental, oportunidad para ...