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    • Plan de negocios para la constitución de una empresa de catering en la ciudad de Lima 

      Blas Santa Cruz, Merdeces Carolina; Saavedra Paredes, Valentina; Alderete Arcos, Mirian Estefani; Malpartida Gonzales, Lizbeth Diana; Ríos Pérez, Nuria Lisbeth (Universidad Científica del Sur, 2019)
      Acceso restringido
      El servicio de catering es uno de los rubros que actualmente está creciendo debido a su aceptación y buen servicio al momento de hacer eventos sociales. Sin embargo, tiene un vértice que se dedica al sector empresarial en ...