Browsing by Author "Pacheco Paniura, Diego Sebastian"
Now showing items 1-1 of 1
-
Plan de Negocios para la producción y comercialización de bebidas saludables de tarwi con pulpa de frutas de la amazonía peruana en Lima Moderna
Guerra Yvala, Pamela Viviana; Pacheco Paniura, Diego Sebastian; Palma Rebollar, Francesca Gabriela; Rivera Lobo, Jerry Andres; Santiago Mendoza, Judith Yajayra (Universidad Científica del Sur, 2024)Acceso abiertoEste negocio tiene como objetivo producir bebidas saludables a base de tarwi, una leguminosa andina que es rica en proteínas, fibra y otros nutrientes vitales. La pulpa y tarwi se combinan para producir una bebida nutritiva ...