Now showing items 1-1 of 1

    • Diseño de un plan de negocio para la creación de un food truck especialista en pescados y mariscos 

      Torres Jiménez, Jesús Socorro; González Evans, Ricardo Aníbal; Rivera Montalvo, Carlos Alberto; Hernández Boza, Walter René; Carrera Álvarez, Katherine Maribel (Universidad Científica del Sur, 2019)
      Acceso restringido
      La floreciente economía del país, el bajo índice inflacionario y el incremento en el poder adquisitivo del peruano, así como la inclusión de 3 restaurantes de Lima dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo han ...