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dc.contributor.advisorYallico Madge, Jose Renan
dc.contributor.authorAntachoque Navarro, Erika Briggith
dc.contributor.authorCuro Baltazar, Joselyn Milagros
dc.contributor.authorPrado Sifuentes, Lisbeth Josefina
dc.contributor.authorRoque Alcántara, Rocio Lindzay
dc.contributor.authorUrbano Ortiz, Denesse Flor
dc.date.accessioned2021-04-21T01:29:48Z
dc.date.available2021-04-21T01:29:48Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/1772
dc.description.abstract“El cacao es uno de los principales productos que generan ingresos al Perú. El cultivo de árboles de cacao se encuentra como noveno producto mundial ya sea en grano u orgánico” según Minagri (2019). Minagri (2020) menciona que “Las fuentes principales de zonas de producción se encuentran en Cusco, Junín y San Martín, Ayacucho, Cajamarca, Amazonas, Ucayali y Vanuko”. “En términos comerciales, el Perú concentra una gran proporción de la exportación de cacao llegando a que se encuentre entre el noveno lugar con mayor concentración de producción a nivel mundial”. Lopez Cuadra et al, (2020). Después de la investigación, la gente descubrió una pequeña cantidad de cultura del chocolate relacionada con el cacao, por lo que la comprensión de las variedades, posibilidades y mezclas es insuficiente. El conocimiento de las marcas de chocolate elaboradas con cacao peruano es aún muy limitado. En la actualidad se piensa en que los chocolates son muy similares. El mercado de chocolate en el Perú está creciendo, se esta comenzando a abrir varias marcas nacionales que podrían competir con las chocolaterías existentes nacionales y mundiales, que se caracterizan por un cacao menos amargo, dulzor y un alto contenido de leche. Hasta el momento las marcas de chocolate hechas de cacao que se comercializa, no cuentan con una buena gestión de marca. Esto conlleva a que los consumidores de chocolates hechos de cacao no tengan conocimiento de un verdadero chocolate, ya que los chocolates que se encuentren disponibles en el mercado sus características son diferentes a lo que requiere un verdadero chocolate.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional – UCSes_PE
dc.sourceUniversidad Científica del Sures_PE
dc.subjectPlan de Negocioses_PE
dc.subjectComercialización de chocolateses_PE
dc.titlePlan de negocios para la comercialización y distribución de chocolates a base de cacao del Alto Huallagaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21142/tb.2019.1772
thesis.degree.disciplineAdministración de Empresases_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Empresarialeses_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.nameBachiller en Administración de Empresases_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni07180111
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6050-3599es_PE
renati.author.dni73184190
renati.author.dni73007418
renati.author.dni74761266
renati.author.dni44840178
renati.author.dni43935485
renati.discipline413056es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_PE
dc.type.otherTrabajo de Investigación - Bachilleres_PE


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