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dc.contributor.advisorPrado Cominges, Edwin Paul
dc.contributor.authorQuispe Ramos, Sara Nancy
dc.contributor.authorMamani Cori, Wilfredo
dc.contributor.authorRosales Salazar, Lohana Marieta
dc.contributor.authorSantos Pintado, Sintia Yanela
dc.contributor.authorTapia Tovar, Gibel Andrea
dc.date.accessioned2020-03-27T22:17:02Z
dc.date.available2020-03-27T22:17:02Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12805/1026
dc.description.abstractLas especias son originarias desde épocas antiguas y durante muchos años fueron motivo de guerras y una carrera donde españoles, portugueses, italianos y holandeses navegaban hacia lejanas tierras con el único propósito de conseguir y monopolizar el que fuera en su momento el negocio más lucrativo. Pero fueron los árabes quienes monopolizaron las especias, cuya carga era traída desde la India y Oriente en caravanas de camellos. Durante la edad media hubo una gran demanda de especias donde sólo las personas con buenos ingresos podían adquirirlas. Durante ese tiempo Venecia controló el comercio hacia Occidente y el negocio lucrativo de las especias en Europa, llegando a ser un monopolio importante, impulsador en las expediciones que resultaron con el descubrimiento del nuevo mundo. En general las especias siempre fueron valiosas y se utilizaron para conservar y aromatizar comidas y bebidas. También fueron importantes para la medicina, industria del perfumen, para realizar ritos y ceremonias religiosas. Algunos sazonadores comercializados en el extranjero son Carmencita...es_PE
dc.description.uriTrabado de investigaciones_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Científica del Sures_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Científica del Sures_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSes_PE
dc.subjectPlan de negocioses_PE
dc.subjectSazonador naturales_PE
dc.subjectIndustria alimentariaes_PE
dc.titleProyecto de inversión de Sazonador Natural "Sabrosito"es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Económica y de Negocioses_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Empresarialeses_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Económica y de Negocioses_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.otherTrabajo de Investigación - Bachilleres_PE


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