- < c. ~ J .y /" 1 {\¡ ll UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y BIOLÓGICAS CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DETERMINACIÓN DE PATOLOGÍAS DENTALES Y PERIODONTALES EN CANINOS ATENDIDOS EN CONSULTA AMBULATORIA EN UNA CLÍNICA VETERINARIA PRIVADA DURANTE EL AÑO 2012 Tesis para optar por el Título Profesional de: MEDICO VETERINARIO Y ZOOTECNISTA NICOLE MACHTUS DEL RISCO BACHILLER EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA LIMA-PERÚ 2015 AGRADECIMIENTOS A mis padres porque ellos me apoyaron en todo el camino y me llevaron a ser la persona que soy ahora, gracias a ellos porque todo esto fue posible. A mis hermanos y abuelos porque siempre pude contar con ellos y me ayudaron a tomar las decisiones correctas. A Gilberto Santillán por la guía ofrecida durante el desarrollo de mi tesis A José Costa Martig por las enseñanzas y el apoyo brindados durante la ejecución de éste estudio. A Daniel Castro porque fue un gran apoyo durante el desarrollo de mi tesis así como en mi vida diaria. ¡¡ INDICE LISTA DE CUADROS. ................................................................................................................... vi LISTA DE GRÁFICOS ................................................................................................................... .vii LISTA DE FIGURAS ...................................................................................................................... IX RESUMEN. .......................................................................................................................................x ABSTRACT. .....................................................................................................................................x i l. INTRODUCCIÓN. ....................................................................................................................... . 11. MARCO TEÓRIC0. ................................................................................................................... 2 11.1 Antecedentes. .................................................................................................................2 11.2 Placa Dental. ..................................................................................................................4 11.2.1 Grados de cálculo dental ............................................................................... 5 11.3 Enfermedad Periodontal. ............................................................................................... 5 11.3.1 Edad y Enfermedad Periodontal. .................................................................. 6 11.3.2 Nutrición Canina y Enfermedad Periodontal. ............................................. .7 11.3.3 Tamaño de los canes y Enfermedad Periodontal. ........................................ 8 11.3.4 Biotipo Cefálico y Enfermedad Periodontal ................................................ 9 11.3.5 Limpieza Dental y Enfermedad Periodontal. .............................................. .l O ¡¡¡ 11.4 Gingivitis. ....................................................................................................................... 1O Il.4.1 Tipos de Gingivitis. ....................................................................................... 11 II.5 Periodontitis. .................................................................................................................. 12 11.5.1 Grados de Periodontitis. ................................................................................ 12 11.5.2 Alteraciones sistémicas causadas por periodontitis. .................................. J3 11.6 Caries Dental. ................................................................................................................ 14 11.7 Retención de Diente Deciduo. ...................................................................................... 14 II.8 Fracturas Dentales. ........................................................................................................ 16 III. MATERIALES Y MÉTODOS. ................................................................................................. 17 III.1 Materiales. .................................................................................................................... 17 111.2 Métodos. ....................................................................................................................... 18 IV. RESUL T ADOS .......................................................................................................................... 20 V. DISCUSIÓN. ............................................................................................................................... 31 V.1 Edad. .............................................................................................................................. 31 V.2 Morfología de cráneo. ..................................................................................................3 5 V.3 Tamaño de los canes. .................................................................................................... 36 V.4 Tipo de Alimentación. .................................................................................................. 37 V.5 Consumo de Galletas de Premio (treatsL .................................................................. 39 V.6 Frecuencia de Alimentación. ........................................................................................4 0 V.7 Limpieza Dental. ........................................................................................................... 41 iv VI. CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 43 VII. RECOMENDACIONES .......................................................................................................... 44 VIII. ANEXOS. ................................................................................................................................ 45 VIII.l Anexo 1. .....................................................................................................................4 6 VIII.2 Anexo 2. .....................................................................................................................4 7 IX. BIBLIOGRAFIA. .......................................................................................................................5 0 V LISTA DE CUADROS Cuadro l. Características de los animales. ................................................................................... 21 Cuadro 2. Caracterización de las Patologías Dentales. ................................................................2 2 Cuadro 3: Porcentajes de gingivitis en relación con las diferentes variables. .............................2 3 Cuadro 4: Porcentajes de periodontitis en relación con las diferentes variables. ....................... 24 Cuadro 5: Porcentajes de caries en relación con las diferentes variables. ...................................2 5 Cuadro 6: Porcentajes de cálculo en relación con las diferentes variables. ................................ 26 Cuadro 7: Porcentajes de Retención de diente deciduo en relación con las diferentes variables. .......................................................................................................................... 27 Cuadro 8: Porcentajes de fractura dental en relación con las diferentes variables. .......................................................................................................................... 28 vi LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1: Presencia de gingivitis en relación con las edades de los canes. ............................... .32 Gráfico 2: Presencia de periodontitis en comparación con las edades de los canes. ................... 33 Gráfico 3: Presencia de cálculo dental en relación con las edades de los canes. ........................ 33 Gráfico 4: Retención de diente deciduo en relación con las edades de los canes. ...................... 34 Gráfico 5: Fractura dental en relación con las edades de los canes. .............................................3 5 Gráfico 6: Retención de diente deciduo en relación con el tamaño de los canes. ...................... .3 7 Gráfico 7: Presencia de cálculo en relación con el tipo de alimentación de los canes. ...............3 8 Gráfico 8: Periodontitis en relación con el consumo de galletas de premio. .............................. .39 Gráfico 9: Presencia de gingivitis en relación con la frecuencia de alimentación de los canes. ................................................................................................................................................. 40 Gráfico 10: Presencia de cálculos en relación con la frecuencia de alimentación de los canes. ................................................................................................................................................. 41 Gráfico 11: Presencia de periodontitis en relación con la limpieza de los canes. ....................... 42 vii LISTA DE FIGURAS Figura l. Gingivitis formada por cálculo dental y por placa bacteriana. .................................... 47 Figura 2. Estados de Enfermedad Periodontal. ..............................................................................4 7 Figura 3. 1r a.- Primer y segundo molar con caries 2da.- Explorador para verificar la presencia de caries. ................................................................................................................................................ 48 Figura 4. Retención de diente deciduo. ........................................................................................4 8 Figura 5: Fractura de incisivos, canino, y cuarto premolar. ......................................................... 49 viii RESUMEN Las patologías orales son muy frecuentes en los perros debido a una falta de hábitos de higiene bucal por parte de los propietarios; éstas llevan a un deterioro bucal que pueden ocasionar la pérdida de los dientes y así podrían llevar a problemas sistémicos afectando la salud general. Por ello el presente estudio se realizó para determinar las principales patologías dentales y periodontales en caninos durante el año 2012 en una veterinaria privada. Se examinaron a 300 canes que acudieron a consulta. Se determinó la presencia de gingivitis, grado de cálculo dental, enfermedad periodontal (EP) y el grado de enfermedad. Se realizaron encuestas a los propietarios de los canes en base a variables que pudieran contribuir con la aparición de patologías dentales y/o periodontales tales como edad, raza, tipo de alimentación, frecuencia de alimentación e higiene oral. Se encontró que el 95% de los canes presentó al examen clínico diversas patologías dentales o periodontales, donde las más frecuentes fueron gingivitis (90.3%), cálculo (82.6%) y periodontitis (67.6%). Las que menos se dieron fueron fractura dental (7.3%), retención de diente deciduo (6.3%) y caries (2.6%). Palabras Claves: Patologías dentales, patologías periodontales, caninos, cálculo dental. ix