FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA "EFECTO DE LA DIETA EN LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL PALEMBUS ULOMOIDES DERMESTO/DES (GORGOJO DEL MANÍ)" TESIS Para obtener el Título Profesional de LICENCIADA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA PRESENTADA POR BACH. ARIANNA FRANCESCA CARDINI BERETTA LIMA-PERÚ 2014 6. ÍNDICE Pág. 1. Lugar de ejecución .................................................................... . 2. Nombre del Asesor .................................................................... . 3. Jurado Informante ..................................................................... . 4. Jurado de Sustentación ............................................................... 5. Dedicatorias..................................................................... . . . . . . . . .. ii 6. Índice.............................................................................. . . . . . . .. ... iii 7. Resumen.................................................................................... iv 8. Summary.................................................................................... v 9.1ntroducción ............................................................................... 1-12 9.1 Objetivos............................................................................... 13 10. Metodología .............................................................................. 14-19 10.1 Materiales............................................................................ 14 10.2 Métodos.............................................................................. 15-19 11. Resultados............................................................................... 20-26 11.1 Texto ................................................................................... 20-21 11.2 Tablas................................................................................. 22-26 12. Discusión ................................................................................. 27-29 13. Conclusiones............................................................................ 30 14. Recomendaciones..................................................................... 31 15. Bibliografía............................................................................... 32-34 ¡¡¡