FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA “OBESIDAD COMO CAUSA DE NO APTITUD LABORAL EN EMPRESAS CONSTRUCTORAS, LIMA 2011-2015” Tesis para optar el título de: Maestro en Salud Ocupacional con mención en Medicina Ocupacional y del Medio Ambiente Presentado por: Yackelini Valdez Jimenez (0000-0003-0533-3886) Asesor: Christian Richard Mejía Álvarez (0000-0002-5940-7281) Lima – Perú 2020 ACTA DE SUSTENTACIÓN DEDICATORIA Dedicado a mi familia. AGRADECIMIENTOS Agradezco a mi familia y a todos los que apoyaron para lograr este esfuerzo. ÍNDICE GENERAL Pág. Resumen 11 Introducción 13 I. Capítulo I: Materiales y métodos 37 I.1. Muestra o Área de estudios 37 44 I.2. Instrumentos de Medición II. Capítulo II: Resultados 46 III. Capítulo III: Discusión 56 Conclusiones y recomendaciones 63 Referencias Bibliográficas 65 Anexos 74 ÍNDICE DE CUADROS Y TABLAS Pág. Cuadro Nº 01: Operacionalización de variables 43 Tabla Nº 01: Descripción de población general 46 Tabla Nº 02: Distribución del estado nutricional de los trabajadores 48 Tabla Nº 03: Distribución de la aptitud de los trabajadores 50 Tabla Nº 04: Descripción de las características de los empleados 52 aptos y no aptos según el tipo de trabajo Tabla Nº 05: Probabilidad de presentar cada una de las 53 características en los trabajadores no aptos en comparación a los trabajadores aptos Tabla Nº 06: Análisis bivariado entre la aptitud de los trabajadores y 55 cada una de las características estudiadas según el tipo de trabajo ÍNDICE DE FIGURAS Pág. Figura Nº 01: Distribución por Edad vs Aptitud Laboral 48 Figura Nº 02: Distribución por Genero vs Aptitud Laboral 49 Figura Nº 03: Distribución por Puesto Laboral vs Aptitud Laboral 49 ÍNDICE DE ANEXOS Pág. Anexo Nº 01: Ficha de recolección de datos 73 Anexo Nº 02: Autorización de la institución a investigar 75 Anexo Nº 03 Tabla de juicio de expertos 78 Resumen Introducción: La obesidad y sobrepeso son epidemias globales y su impacto en las actividades de los trabajadores son evaluados en los exámenes médicos ocupacionales. Objetivo: Demostrar la relación entre obesidad y la no aptitud médica ocupacional de los trabajadores en empresas constructoras de Lima entre los años 2011- 2015. Metodología: Estudio transversal analítico, desarrollado en Lima a través de la revisión de los resultados de los exámenes preocupacionales realizados en varios centros médicos para empresas de construcción para diversos puestos laborales. Se obtuvieron estadísticos de asociación de las múltiples asociaciones de la aptitud según la obesidad de los evaluados. Resultados: De los 6398 resultados de exámenes pre ocupacionales. Los que tenían algún grado de obesidad tenían porcentajes de no aptitud que superaban el 97%. Hubo diferencias de las aptitudes entre los que tenían sobrepeso u obesidad según su edad (p<0,001), el colesterol total (p<0,001), el colesterol HDL (p<0,001), el colesterol LDL (p<0,001), los triglicéridos (p<0,001), la glucosa (p<0,001), la presión sistólica (p<0,001), la presión diastólica (p<0,001), las pruebas de esfuerzo (p<0,001), el EKG (p=0,001) y la prueba músculo-esquelética (p<0,001). Conclusión: Si existe relación entre obesidad y razones de la no aptitud médica ocupacional de los trabajadores en empresas constructoras de Lima entre los años 2011- 2015. Palabras clave: exámenes preocupacionales, obesidad, salud ocupacional. 9 Abstract Introduction: Obesity and overweight are global epidemics and their impact on workers' activities are evaluated in occupational medical examinations. Objective: To demonstrate the relationship between obesity and the occupational medical non-aptitude of workers in construction companies in Lima between the years 2011-2015. Methodology: Analytical cross-sectional study, developed in Lima through the review of the results of the worrying exams carried out in several medical centers for construction companies for various jobs. Association statistics of the multiple fitness associations were obtained according to the obesity of those evaluated. Results: Of the 6398 results of pre- occupational exams. Those who had some degree of obesity had percentages of non-fitness that exceeded 97%. There were differences in aptitudes between those who were overweight or obese according to their age (p<0.001), total cholesterol (p<0.001), HDL cholesterol (p<0.001), LDL cholesterol (p<0.001), triglycerides (p<0.001), glucose (p<0.001), systolic pressure (p<0.001), diastolic pressure (p<0.001), stress tests (p<0.001), EKG (p=0.001) and musculoskeletal test (p<0.001). Conclusion: If there is a relationship between obesity and reasons for the non-occupational medical fitness of workers in construction companies in Lima between the years 2011-2015. Keywords: Concern exams, obesity, occupational health. 10