FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL “IMPACTO DE LOS TRES PLAGUICIDAS MÁS UTILIZADOS DEL CULTIVO DE Allium cepa (CEBOLLA) DEL DISTRITO DE LURÍN, LIMA, PERÚ EN Eisenia foetida (LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA)” Tesis para optar al título de: INGENIERO AMBIENTAL Presentado por: Diego Fernando Elias Estremadoyro Asesor: José Alberto Iannacone Oliver Lima – Perú 2020 1 DEDICATORIA Este trabajo de investigación se lo dedico a mis queridos padres, por darme esta oportunidad y nunca dejar de creer en mis metas y sueños; a mis amigos, que me dieron aliento en todo momento y a mis abuelos por su constante apoyo incondicional sin importar lo lejos que se encuentren. 2 AGRADECIMIENTOS Tengo la dicha de manifestar mi gratitud a todas las personas que constantemente me apoyaron y alentaron a alcanzar esta meta. En primer lugar, al Dr. José Alberto Iannacone Oliver, por su constante orientación, paciencia y persistente interés sobre el desarrollo de esta tesis. También, al Departamento de la Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas, de la Universidad Nacional Federico Villarreal (UNFV), Lima, Perú. Por ceder el Laboratorio de Ecología y Biodiversidad Animal (LEBA) y los equipos necesarios para el éxito de esta tesis. 3 ÍNDICE GENERAL COPIA DE ACTA DE SUSTENTACIÓN .................................................... ¡Error! Marcador no definido. DEDICATORIA .................................................................................................................................. 2 AGRADECIMIENTOS ........................................................................................................................ 3 1 INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 6 2 MATERIALES Y MÉTODOS ......................................................................................................... 6 3 RESULTADOS ............................................................................................................................ 8 4 DISCUSIÓN ............................................................................................................................. 11 5 CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 13 6 REFERENCIAS .......................................................................................................................... 13 ANEXOS ........................................................................................................................................ 17 EVIDENCIA DEL ENVÍO A REVISTA CIENTÍFICA ............................................................................ 17 COPIA DE RESOLUCIÓN DE APROBACIÓN DEL PROYECTO DE TESIS ........................................... 18 COPIA DE RESOLUCIÓN DE CAMBIO DE TÍTULO DEL PROYECTO DE TESIS .................................. 19 INSTRUMENTO E INFORMACIÓN DE UTILIDAD USADO EN LA INVESTIGACIÓN .......................... 20 CUADRO DE DATOS PROMEDIOS DE LOS PORCENTAJES DE HUMEDAD, MATERIA ORGANICA, pH y TEMPERATURA PARA LOS PLAGUICIDAS DE PRUEBA ..................................................... 20 PANEL FOTOGRAFICO ............................................................................................................ 20 4 IMPACT OF THE THREE MOST USED PESTICIDES OF Allium cepa (ONION) CROP OF DISTRICT OF LURÍN, LIMA, PERU IN Eisenia foetida (CALIFORNIAN RED WORM) IMPACTO DE LOS TRES PLAGUICIDAS MAS UTILIZADOS DEL CULTIVO DE Allium cepa (CEBOLLA) DEL DISTRITO DE LURÍN, LIMA, PERÚ EN EISENIA FOETIDA (LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA) RESUMEN El estudio evaluó el impacto de los tres plaguicidas más utilizados en el cultivo de Allium cepa (cebolla) en el distrito de Lurín, Lima, Perú utilizando Eisenia foetida. Para los plaguicidas zeta-cipermetrina, pendimetalina y profenofos, fueron calculados los valores de dosis letal media (DL50) a 14 días, porcentaje de evasión y actividad alimentaria, y posteriormente la exposición individual del tóxico (TER) y el coeficiente de riesgo (CR) en base a ensayos ecotoxicológicos con E. foetida. Los valores de DL50 a un tiempo de exposición a 14 d para los tres plaguicidas fue: zeta-cipermetrina > profenofos > pendimetalina. Se determinó una relación con la dosis de los plaguicidas cercanos a la DL50 para el porcentaje de evasión y para la actividad alimentaria. El valor TER para los tres plaguicidas fue calculado y resultó sin impacto para E. foetida. Sin embargo, en el valor de CR se presentaron valores de riesgo alto en conjunto, donde la zeta-cipermetrina contribuyó al riesgo ambiental con 92,77%, el profenofos un riesgo bajo con 7,14% y la pendimetalina sin riesgo con 0,09%. El empleo de estos plaguicidas aún está permitido dentro de la legislación peruana, por lo cual, en base a este estudio, se recomienda que se evalúe a más detalle la zeta-cipermetrina, debido a que fue el único plaguicida que presentó un DL50 por debajo recomendado por el fabricante y un CR alto, por lo cual podría inferirse que esta afectaría indirectamente hacia la producción agrícola los cultivos de cebolla del distrito de Lurín. ABSTRACT The study evaluated the impact of the three most commonly used pesticides on the Allium cepa (onion) crop in the Lurin district of Lima, Peru using Eisenia foetida. For the pesticides zeta-cypermethrin, pendimethalin and profenofos, the 14-day median lethal dose (LD50), percentage of avoidance and dietary activity, and subsequently the toxicity exposure ratio (TER) and risk coefficient (RQ) were calculated based on ecotoxicological tests with E. foetida. The LD50 values at 14 d exposure time for the three pesticides were: zeta-cypermethrin > profenofos > pendimethalin. A relationship with pesticide doses close to the LD50 was determined for percentage of escape and for dietary activity. The TER value for the three pesticides was calculated and resulted in no impact for E. foetida. However, in the CR value there were high risk values as a whole, where zeta-cypermethrin contributed to the environmental risk with 92.77%, profenofos a low risk with 7.14% and pendimethalin no risk with 0.09%. The use of these pesticides is still allowed within the Peruvian legislation, so, based on this study, it is recommended that zeta-cypermethrin be evaluated in more detail, because it was the only pesticide that presented a DL50 below recommended by the manufacturer and a high RQ, so it could be inferred that it would indirectly affect the agricultural production of onion crops in the district of Lurin. KEYWORDS Pesticides, Eisenia foetida, DL50, TER, RQ. PALABRAS CLAVE Plaguicidas, Eisenia foetida, DL50, TER, CR. 5